Ayer me hice un almuerzo de tortilla (tortilla mexicana, de maíz) y frijoles negros.

Tenía muchos pimientos en la nevera (es decir, tenía tres cuartos cada uno de un rojo y un verde) y quería usarlos. Corté un cuarto de un cebollo, añadí el pimiento cortado, y al fin, puse los frijoles (de una lata) y dos gran cucharadas de salsa - y un poquito de queso.

Comé lo entero con dos pequeñas naranjas. Fue muy sabroso, y saludable además.

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