Bonjour ! Je voudrais préciser que je fais des études en traduction et le francais n'est pas ma langue natale, c'est pour cette raison-là que je vous demande de jeter un coup d'oeil à ma trad et de la corriger si vous sentez que certaines expressions ne se disent pas ou sont tout simplement cheloues ! Merci !! 

Un analyse estime que 116 millions de tonnes de produits laitiers sont gaspillés à l’échelle globale

Selon les recherches conduites pour The Guardian à l’Université d’Edimbourg, un litre de lait produit sur six dans le monde est perdu ou gaspillé.

Selon Peter Alexander, 16 % de produits laitiers (116 millions de tonnes) sont perdus ou jetés chaque année dans le monde. Il a calculé que les magasins, les distributeurs et les consommateurs sont les responsables pour la moitié de ce gaspillage car ils jettent à peu près 60 millions de tonnes de produits laitiers en une année.

Environ 55 millions de tonnes sont perdues même avant d’arriver dans un magasin, cela est dû au gâchis dans la ferme, ou pendant que le lait est distribué et exporté à l’étranger.

Cependant, quelques analystes croient que les estimations en matière de produits laitiers gâchés pourraient atteindre 30 % si d’autres inefficiences sont prises en compte telles que l’offre excessive sur les marchés internationaux, l’utilisation du lait pour nourrir les animaux et la surconsommation.

L’institution britannique gouvernementale pour la réductions du gaspillage « Wrap » conseille un nombre d’actions que les consommateurs peuvent adopter afin de réduire le gaspillage. Ils estiment que la réduction de la température de nos frigos pourrait mettre terme au gâchis de plus de 50.000 tonnes de lait chaque année dans le Royaume-Uni.